Star Boat Logo

Star Boat

Mutfak Sanatlarında Yaratıcı Eğitim

Mutfak Sanatının Ustalarıyla Tanışın

Yılların deneyimi ve tutkusu ile size rehberlik eden uzman şeflerimiz, her birinin kendine özgü hikayesi ve uzmanlık alanı bulunuyor

Öğretim Kadromuz

Star Boat'ta eğitim veren şeflerimiz, farklı mutfak kültürlerinden gelen zengin deneyimleri ile size en iyi eğitimi sunuyor. Her birinin kendi alanında uzmanlaştığı teknikler ve yaklaşımlar var.

Mehmet Çelik

Geleneksel Türk Mutfağı Uzmanı

Osmanlı Mutfağı Et Yemekleri Hamur İşleri Baharat Bilgisi

2006 yılından beri profesyonel mutfaklarda çalışan Mehmet Çelik, özellikle geleneksel Türk yemeklerinin modern tekniklerle hazırlanmasında uzmanlaştı. Kayseri'de doğup büyüyen şefimiz, Anadolu mutfağının zengin lezzetlerini yeni nesillere aktarmayı hedefliyor.

Başarıları ve Deneyimi

İstanbul'da 5 yıldızlı otellerde baş şef yardımcılığı
Geleneksel Yemekler Yarışması 2023 birinciliği
500+ öğrenci yetiştirme deneyimi
Mutfak Sanatları Derneği aktif üyesi

Eğitim Felsefemiz

Mutfak sadece yemek pişirme değil, aynı zamanda yaratıcılık, sabır ve tutku gerektiren bir sanat dalıdır. Biz de öğrencilerimize teknik bilgiyi aktarırken aynı zamanda bu tutkuyu da aşılamaya çalışıyoruz.

Uygulamalı Öğrenme

Teorik bilgiyi pratikte pekiştiren, gerçek mutfak deneyimi sunan eğitim yaklaşımı

Kişisel Gelişim

Her öğrencinin kendi tarzını bulmasına destek olan bireysel rehberlik sistemi

Sürdürülebilirlik

Doğa dostu malzemeler ve sorumlu mutfak uygulamaları konusunda bilinçlendirme

Sürekli Yenilik

Mutfak trendlerini takip eden, modern teknikleri geleneksel bilgiyle harmanlayan yaklaşım